De acordo com a Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos – CitrusBR, os estoques globais de suco de laranja brasileiro, as três principais indústrias de suco de laranja do Brasil terminaram o ano de 2016 com um estoque de 497.383 toneladas de suco de laranja concentrado e congelado equivalente a 66° Brix (FCOJ Equivalente a 66° Brix).
Esse volume representa uma diferença de 231.482 toneladas ou queda de 31,8% em relação às 728.865 toneladas existentes em 31 de dezembro de 2015.
A CitrusBR indica ainda que os estoques globais de FCOJ Equivalente a 66° Brix em posse das suas associadas está projetado em 70 mil toneladas para a data de 30 de junho de 2017. Se confirmada, esta projeção representará uma redução de 281 mil toneladas ou queda de 80% em relação às 351.567 toneladas existentes em poder das empresas associadas à CitrusBR em 30 de junho de 2016.
As informações sobre a estimativa do volume total de laranja processada pela indústria na safra 2016/2017 serão compiladas e divulgadas em maio de 2017. Informações compiladas por auditoria independente à serviço da CitrusBR indicam que o rendimento médio de suco na fruta para a safra 2016/2017 é estimado em 288,93 caixas para a produção de uma tonelada de FCOJ Equivalente a 66° Brix, o que representa um aumento de 4,4% em relação à safra 2015/2016, quando foram necessárias 302,20 caixas para a produção de uma tonelada FCOJ. Em maio a CitrusBR atualizará o dado.
