Agricultores faturam com produção de palmito pupunha em Garça
Cada porção do palmito pupunha tem em média 700 gramas e é vendida a R$ 8. (Foto: Reprodução / TV TEM)
A plantação de palmitos pupunha está fazendo produtores de Garça (SP) faturarem com a agricultura. A planta é cortada de seis em seis meses e brota durante 16 anos. Alvim Cirillo é um dos produtores de um dos alimentos mais valorizados na culinária. Há cinco anos, ele descobriu na lavoura uma forma de melhorar a aposentadoria e, atualmente, o negócio se tornou lazer.